将白萝卜缨洗净,大蒜切碎,小红尖椒洗净切小段 烧沸水,将洗净的白萝卜缨放入焯烫15-20秒后捞出,控去水分 待萝卜缨稍晾凉些,切成小段,然后将所有材料和调料混合拌匀即可 每百克的白萝卜缨含有维生素C达77MG,而白萝卜的维C含量是21MG,叶子部分的含量高了3倍多。平时很多人都说吃白萝卜补充维C,其实吃白萝卜缨能够补充更多的维C,而且是不花钱的哦。 白萝卜缨水分多,口感脆嫩可口,吃起来清爽宜人,非常好吃,夏天拌来当凉菜吃,相当地地道。建议把这些以前被忽略的宝贝们捡起来,它们可是真正的健康营养小菜。