蒜蓉橄榄油拌木耳菜

材料：

• 主料：落葵适量
• 辅料：
• 调料：食盐1勺,蒜3瓣,橄榄油2大勺,白醋1勺

操作步骤：

材料图：

木耳菜只要顶部和完好的叶子，洗净，入加了一勺盐的沸水焯烫一下，捞出过冷水，充分冷却，沥干水分，轻轻挤一下挤去多余水分
蒜3瓣，切成蒜蓉，加入两大勺橄榄油，一勺白醋，少量盐，调整汁，与木耳菜拌匀即可