菜系：
功效分类：
制作难度：初级入门
烹饪时间：
口味：茄汁味
工艺：炖

酸汤牛腩

菜系：热菜 浏览次数：223次

第1步取适量成品牛肉放入锅内煮开；
第2步将餐叉插入西红柿花蒂处，打开煤气，在火上略烤，淋凉水去皮；
酸汤牛腩
第3步西红柿改刀，倒入锅内与牛肉一起炖煮入味即可食用。