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菜系:
功效分类:
制作难度:
新手尝试
烹饪时间:
<5分钟
口味:
咸鲜味
工艺:
炒
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主料:
功效:
咸蛋炒蚕豆
菜系:
家常菜
浏览次数:
163
次
材料:
主料:
蚕豆半斤
辅料:
咸鸭蛋2个
调料:
色拉油适量
操作步骤:
将去皮蚕豆在水中焯熟,沥干水分备用
咸蛋黄和咸蛋白分开,切丁
锅中放油,先炒咸蛋黄,然后放入蚕豆和咸蛋白炒匀即可
不同做法
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