洋葱炒鸡肉

材料：

• 主料：鸡腿2个
• 辅料：洋葱半个
• 调料：料酒2茶匙,生抽1茶匙,老抽1茶匙,蚝油1大匙,淀粉2茶匙,白糖1茶匙,玉米油1.5大匙,小葱2根

操作步骤：

鸡腿肉切小块
放入蚝油，1茶匙料酒，生粉抓匀腌10分钟

洋葱去皮切小块
热油锅，把鸡肉放入炒至变色

倒入生抽，老抽，料酒和糖炒匀，略煮一下
放入洋葱炒至断生

葱切葱花
撒上葱花炒匀即可