香香甜甜、松松软软的饼子最讨小朋友们的喜欢,这款早餐松饼的做法很简单,将面糊调好后,只需一个平底煎锅几分钟就能搞定,很适合在周末的早晨,跟孩子一同制作! 将鸡蛋去壳磕入大碗中,加入蜂蜜、白砂糖,用蛋抽打匀 面粉与泡打粉混合,过筛后倒入打发的鸡蛋液中,翻拌均匀;分次少量添加牛奶,将牛奶与蛋面糊充分溶合后再添加下一份牛奶 依此作法将蛋面糊调至适宜稠度(下落时流动顺畅且滴坠的痕迹会很快消失);将调制好的糊状物覆膜放置冰箱冷藏15-20分钟取出;平底不粘锅小火加热,锅中不用下油直接将面糊取适量舀入锅中,使其加热自然成型后,翻面稍稍煎制一会即可起锅 煎制的时候注意:锅中勿需放油;保持小火。