材料集合图： 鸡腿去骨，再将鸡腿肉切成小条状 用姜片、生抽、鸡精抓匀，腌入味 再花点时间用牙签把鸡腿肉串起来 锅中放稍多的油，将鸡肉串放入，炸熟 捞出沥会油 重新倒入干净的锅中，调入辣椒粉、孜然粉、胡椒粉，拌匀，即可 味道相当不错！喜欢的千万别错过了喂……