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青椒肉丝炒面
菜系:
功效分类:
制作难度:切墩(初级)
烹饪时间:10-30分钟
口味:咸香
工艺:

青椒肉丝炒面

菜系:大众菜 浏览次数:121

材料:

操作步骤:

1里脊肉切丝,用蚝油和油拌匀,腌制10分钟;青椒去籽去蒂切成丝。
2锅里倒水烧开,放入方便面饼和蔬菜包,煮至面饼8成熟,捞出控净水待用。煮好的面条加少许的油拌匀,这样能防止面条粘在一起。煮面饼的时候可以用奶锅,这样比较节省水和煤气。
3炒锅里倒少许的油,放入肉丝,开中火,用筷子将肉丝划散,炒至肉丝变白。
4放入青椒丝,翻炒1分钟。
5放入之前煮好的面条,同青椒肉丝翻炒均匀,倒入半包方便面的粉料包,用筷子将调料粉和面条拌匀即可。

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