竹炭奶酪吉列虾

材料：

• 主料：奶酪,虾,苦菊,樱桃
• 辅料：绍酒适量,盐适量
• 调料：

操作步骤：

1鲜虾用开水煮熟，开水中加入少许盐、绍酒、入味去腥。
2鲜虾去皮去头、留尾。
3用牙签挑去两边的虾线。
4竹炭全麦面包切小块，放上鲜虾。
5在放上切成小块的奶酪片。
6放入提前预热180度的烤箱，上下火烤3分钟，奶酪融化即可。