木瓜洗净，去皮、去籽、切小块 将水煮沸，加入适量西米，用中火煮约8分钟，待西米半透明，中心剩一个小白点即可离火 将西米捞出，倒入凉水中过凉，然后沥干水分备用 将牛奶、木瓜、冰糖放入锅中煮约2分钟，然后倒入煮好的西米搅匀，关火即可食用 木瓜含有特别的酵素，称为木瓜蛋白，可帮助蛋白质分解消化，同时能治疗便秘。木瓜同牛奶、西米一起煮食，不但可以瘦身，还能丰胸。