红豆牛奶羊羹

材料：

• 主料：0,麦芽,牛奶,红豆
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1先取材料中少许的牛奶与红豆饀拌匀化开备用。
2将洋菜粉、麦芽糖、牛奶煮至80℃，洋菜粉完全溶解，即可离火，加入作法1的红豆牛奶沙拌匀。
3将作法2的材料过筛二次，再倒入模型中，静置30分钟定型后，即可放入冰箱冷藏，再切片食用。