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菜系:
功效分类:
制作难度:
配菜(中级)
烹饪时间:
1小时以上
口味:
甜
工艺:
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主料:
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功效:
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主料:
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功效:
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主料:
黄豆
功效:
秘制甜豆——豆果美食
菜系:
浙菜
浏览次数:
225
次
材料:
主料:
黄豆300g
辅料:
冰糖适量
调料:
操作步骤:
1
黄豆清洗干净后,放入大容器里,注入豆5~6倍的水,浸泡10小时左右
2
起锅注入豆5~6倍的水,放入黄豆,大火煮开后,转中火熬制
3
放入冰糖煮至收汁,熄火,晾凉了再吃,越嚼越香~
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