韩式炖排骨

材料：

• 主料：牛排500克
• 辅料：芝麻25克,胡萝卜150克
• 调料：小葱15克,花椒2克,香叶5克,黄酒10克,盐5克,酱油5克,白

操作步骤：

1. 将胡萝卜洗净，切成块后蒸熟；
2. 洋葱、辣椒洗净切成丝；
3. 将排骨平放在石锅内，放入精盐、酱油、糖、黄酒、银杏、香叶、花椒、板栗、胡萝卜块、香葱、洋葱、辣椒丝，盖上盖焖一小时即可食用。