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菜系:
水肿食谱
功效分类:
水肿食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
咸鲜味
工艺:
拌
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功效:
芝麻冬瓜丁
菜系:
家常菜
浏览次数:
272
次
材料:
主料:
冬瓜300克
辅料:
芝麻50克
调料:
盐3克
,
花椒2克
,
植物油5克
操作步骤:
1. 将冬瓜洗净,去皮、瓤,切成小丁,用开水烫一下;
2. 将芝麻炒熟;
3. 蒜切末;
4. 花椒放入热油锅内炸出花椒油;
5. 将熟芝麻、蒜末、花椒油、精盐加入冬瓜丁中,拌匀即可食用。
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