菜系：贫血食谱
功效分类：贫血食谱
制作难度：初中水平
烹饪时间：10-30分钟
口味：咸鲜味
工艺：炒

菠菜炒蛋

菜系：家常菜 浏览次数：243次

1.　将鸡蛋打入碗中搅成鸡蛋液；
2.　菠菜洗净切成段；
3.　锅内倒油烧热，放入鸡蛋液炒熟；
4.　另起锅倒油烧热，放入菠菜段翻炒几下，加入炒熟的鸡蛋块炒约30秒即可。