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菜系:
肝调养食谱
脾调养食谱
肾调养食谱
补气食谱
功效分类:
肝调养食谱
脾调养食谱
肾调养食谱
补气食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
蒜香味
工艺:
炒
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蒜白炒素鸡
主料:
素鸡
功效:
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主料:
鸭舌
功效:
蒜白炒素鸡
菜系:
清真菜
浏览次数:
526
次
材料:
主料:
素鸡250克
辅料:
蒜白125克
调料:
花生油36克
,
盐3克
,
味精2克
,
芡粉10克
,
胡椒粉1克
操作步骤:
1. 先将素鸡洗净切丝;
2. 蒜白洗净切约一寸长段;
3. 油下锅烧滚,先爆炒蒜白和素鸡、随以盐、味精、胡椒粉同炒拌;
4. 炒熟时略加勾芡,即可起锅。
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