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清炸蛎黄
菜系:开胃
功效分类:开胃
制作难度:初中水平
烹饪时间:30-45分钟
口味:清香味
工艺:清炸

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清炸蛎黄

菜系:大众菜 浏览次数:328

材料:

操作步骤:

1将蛎黄肉洗净,放碗内加盐、料酒腌几分钟,捞出沥干水分。
2将蛎黄肉滚匀干面粉待用。
3炒锅注油烧至九成热,将蛎黄肉下入油中,炸至金黄色取出装盘,上桌带花椒盐蘸食。

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