鲜菇炖瘦猪肉

材料：

• 主料：山药100克
• 辅料：
• 调料：白砂糖30克

操作步骤：

1. 将鲜蘑菇洗净切碎；
2. 山药洗净，切小块；
3. 瘦猪肉洗净，切小块；
4. 蘑菇、山药、瘦猪肉同入锅加水适量，炖至熟烂；
5. 用白糖适量调味或用味精、食盐少许调味。