木耳拌海蜇口味：酸味浏览次数：312次
主料：海蜇皮
可用新鲜黄瓜代替木耳，有控制肥胖的功效。
生蘸时蔬口味：微辣浏览次数：315次
主料：莴笋白萝卜胡萝卜时蔬要选用新鲜的；时蔬改刀厚薄，大小宜一致；装盘时可拼摆成一定的图案，使菜肴色、味、形俱佳。
火腿银芽口味：咸甜味浏览次数：291次
主料：火腿1. 银芽不能泡久了，以免影响口感；
2. 蒸火腿前应加冰糖，以免口味过咸；
3. 泡菜盐水的浓度不宜过大，以免成菜咸味偏重。
凉拌荡平菜口味：酸咸味浏览次数：574次
主料：粉条两根筷子平放在粉皮两侧，然后刀面平放在筷子上，横切成一张和筷子厚度相等的薄片，以同样方法将整块的凉粉全削成薄片后，再切成细粉条。
青椒滑菇口味：微辣浏览次数：294次
主料：滑子菇滑菇稍大椒氽水的时间应掌握好，至熟即可；还可根据口味的需要增放其他调料。