青椒滑菇

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材料：

• 主料：滑子菇350克
• 辅料：
• 调料：盐4克,味精2克,香油5克

制作提示：

滑菇稍大椒氽水的时间应掌握好，至熟即可；还可根据口味的需要增放其他调料。

口味描述：

滑菇稍大椒氽水的时间应掌握好，至熟即可；还可根据口味的需要增放其他调料。

操作步骤：

1.将滑菇（滑子菇）洗净，去杂质；
2.青尖椒去蒂；
3.将滑菇和青尖椒分别放入沸水锅中氽水，然后取出装盆拌入盐、味精、香油即可。