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五花肉粽子
菜系:
功效分类:
制作难度:中级掌勺
烹饪时间:30分钟以上
口味:咸味
工艺:

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五花肉粽子

菜系:甜品/点心 浏览次数:317

材料:

操作步骤:

1、糯米、粽叶、蜜枣五花肉去皮洗净肉切成小块,放入酱油、五香粉、盐、料酒;
2、盖上保鲜膜放到冰箱冷藏室腌制一夜米提前泡好,我泡了半小时,颜色较深的是放了酱油和腌肉的汁,如果口味重的话再放些盐进去,用粽叶包好,再翻入水中煮两个小时即可。

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