枸杞豉汁粥

材料：

• 主料：粳米100克
• 辅料：枸杞子50克
• 调料：酱油30克

操作步骤：

1. 糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分。
2. 锅中加入约1000毫升，将洗净的枸杞放入煎煮，去渣取汁，将糯米下入汁内，先用旺火烧沸，改用小火熬煮成粥。
3. 豉汁下入粥内，搅拌均匀，再稍煮片刻，即盛起食用。