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江西菜 x
清香味 x
熏 x
肝调养食谱 x
庐山云雾熏石鸡
口味:
清香味
浏览次数:
503
次
主料:
田鸡
1. 腌制黄瓜时不宜盐多,以免影响成形; 2. 熏时烟不可过大,否则,会使主料带有糊味,并经常掀锅,熏至石鸡色泽金黄,腹部肌肉成蒜瓣状,捏其有弹性,才算成熟。
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