原本味(2)本味咸鲜(1)清淡味(1)咸鲜味(1)
煮(2)烧(1)原炖(1)清蒸(1)
此菜中用到的甘草为蜜甘草,蜜甘草即为豆科植物甘草的根及根状茎,经蜂蜜炙而成。
冬瓜也可以连皮一起煮, 我是觉得皮硬不容易熟,所以就分开煮了 要问冬瓜皮好吃吗