豆腐干拌贡菜

材料：

• 主料：豆腐干100克,贡菜100克
• 辅料：
• 调料：盐3克,鸡精2克,醋5克,姜3克,香油3克

操作步骤：

1.将贡菜切成寸段，香菇切条，豆腐干切条。
2.坐锅点火倒入水，加少许盐，水开后将贡菜、香菇、豆腐干一起放入水中煮一分钟。
3.捞出过凉，加入鸡精、醋、盐、姜蒜末、香油搅拌均匀即可。