莲子杞子煲猪心

菜系：私家菜 浏览次数：313次

材料：

• 主料：猪心500克
• 辅料：莲子60克,麦门冬30克,枸杞子15克,蜜枣10克
• 调料：盐1克

制作提示：

鸡头米又称芡实。

口味描述：

鸡头米又称芡实。

操作步骤：

将猪心、莲子（不去心）、芡实、麦冬（不去心）、杞子、蜜枣全部洗净，放入砂煲里，加清水适量，再文火煲2小时，下盐调味食用。