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菜系:
老人食谱
功效分类:
老人食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
咸鲜味
工艺:
拌
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功效:
海鲜拌菜花
菜系:
私家菜
浏览次数:
274
次
材料:
主料:
菜花400克
辅料:
虾米20克
调料:
香油15克
,
盐3克
,
味精2克
操作步骤:
1.菜花洗净后掰成小朵;海米洗净用热水泡发后切成碎末。
2.锅置火上,放入适量的清水烧沸,放入菜花焯一下捞出,沥干水分放入盆内,加入精盐和味精拌匀腌10分钟左右,撒上海米末,淋入香油,拌匀即可。
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