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菜系:
高脂血症食谱
功效分类:
高脂血症食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
咸鲜味
工艺:
生炒
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功效:
豆腐干丝炒甜椒
菜系:
私家菜
浏览次数:
355
次
材料:
主料:
豆腐干250克
,
青椒60克
,
柿子椒65克
辅料:
韭菜花50克
调料:
植物油30克
,
酱油15克
,
味精2克
,
盐3克
操作步骤:
1.豆腐干和青、红椒均切丝;韭花切段。
2.锅中放油烧热,依次下豆腐干、青红椒丝和韭菜花,翻炒均匀,放盐和生抽一同炒拌,炒至入味时,放味精,略加生粉勾芡即成。
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