拌口条

材料：

• 主料：猪舌200克
• 辅料：黄瓜100克
• 调料：醋5克,酱油5克,味精1克

操作步骤：

1.猪舌头洗净，投入沸水中焯去血水，捞出刮净舌苔及油污，再放入清水锅中烧煮至熟透捞出，凉后切成丝；黄瓜洗净切成丝。
2.黄瓜和口条放在碗里，放入各种调料，拌匀即成。