黄金菇炖椰奶

菜系：私家菜 浏览次数：340次

材料：

• 主料：
• 辅料：椰子500克
• 调料：冰糖50克

制作提示：

黄金菇味道鲜美，香甜可口，煮、炒、炸皆宜，煮汤尤佳。

口味描述：

黄金菇味道鲜美，香甜可口，煮、炒、炸皆宜，煮汤尤佳。

操作步骤：

1.椰子去皮洗净，倒出椰汁后从中锯开制成椰盅；黄金菇洗净后以清水泡发备用。
2.冰糖置碗内稍蒸后倒入椰盅。
3.上笼蒸1小时后再倒入黄金菇和椰奶，蒸熟即成。