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菜系:
滋阴食谱
功效分类:
滋阴食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
蒜香味
工艺:
拌
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功效:
蒜酱鱿鱼
菜系:
私家菜
浏览次数:
240
次
材料:
主料:
辅料:
调料:
酱油10克
,
香油5克
,
白砂糖5克
,
味精2克
,
黄酒5克
操作步骤:
1. 将鱿鱼洗净,剞麦穗花刀,下入开水锅内焯熟;
2. 蒜切末;
3. 将鱿鱼加酱油、蒜末、白糖、味精、黄酒、香油搅拌均匀。
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