猪肚洗净、煮熟，大米浸泡淘净 葱姜切末，准备调味料（香油、醋、白胡椒粉、盐、味精） 大米加水煮粥 熟猪肚切成丝 锅烧热，加香油 香油下锅后，加猪肚煸炒 放入葱姜末，加醋、盐、白胡椒粉少许炒入味，加味精出锅 煮好的白粥。将粥盛入碗内，倒入炒好的猪肚即可美美的享受了 推荐一道美味健康的猪肚粥，猪肚我爱吃，搭配在粥里还是第一次，北方人爱喝白粥（稀饭），通常主的粥里不加蔬菜和肉类，我一直挺喜欢用各种食材煮粥，总觉得这样喝口感多变且营养丰富，常喝常新。