1. 把酸枣仁洗净,去杂质;2. 红枣洗净,去核;3. 枸杞洗净,放温水中泡软;4. 把酸枣仁、红枣、枸杞、桂圆肉放入炖锅内,加入适量冷水,置旺火上烧沸;5. 再用小火煎煮25分钟,最后加入白糖,搅拌均匀,即可盛起食用。