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蛤肉烧蛋
菜系：贫血食谱
功效分类：贫血食谱
制作难度：初中水平
烹饪时间：10-30分钟
口味：咸鲜味
工艺：炒

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蛤肉烧蛋

菜系：私家菜 浏览次数：218次

材料：

操作步骤：

1. 将蛤蜊去壳取肉洗净，加入鸡蛋液，搅匀；
2. 锅内放入水、料酒、姜水、精盐烧沸，倒入蛤肉鸡蛋液，慢慢搅动，小火煮至鸡蛋与蛤肉凝结成块时，淋入香油即可。

不同做法

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