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菜系:
防暑食谱
功效分类:
防暑食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
麻辣味
工艺:
拌
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菜系:
私家菜
浏览次数:
370
次
材料:
主料:
扁豆500克
辅料:
调料:
花椒粉3克
,
辣椒粉5克
,
盐3克
,
味精2克
,
香油10克
操作步骤:
1. 大蒜去皮剁成末;
2. 扁豆摘洗干净,切成丝,投入沸水锅内焯熟,捞出放入盆内,
3. 撒入花椒粉、辣椒粉、蒜末、精盐和味精,淋入香油,拌匀装盘即成。
不同做法
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