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食疗功效:抗菌防病
食疗功效:增强抵抗力 降糖降脂 明目 利膈宽肠
1. 拆鸭时不要破皮,以免影响菜型; 2. 勾芡时,不要稠,能挂住菜肴即可; 3. 因有过油炸制葱白段的过程,需准备大豆油500克。
1、蒸蛋的鲍鱼一定要选个头小的那种,不然就不容易熟哈2、凉开水搅拌、蛋液过滤、盖盖子蒸,目的都是为了成品嫩滑美观
食疗功效:健脑益智