软炸鸭肫口味：炸烧味浏览次数：475次
主料：鸭肫1. 软炸挂稀糊，油温六成热，炸成浅黄色即成，不必重油；
2. 因有过油炸制过程，需准备花生油500克。
软炸桃仁鸡卷口味：炸烧味浏览次数：327次
主料：鸡胸脯肉核桃因有过油炸制过程，需准备花生油约1000克。
脯酥鱼片口味：炸烧味浏览次数：313次
主料：草鱼因有过油炸制过程，需准备植物油约1000克。
炸铜锤鸡翅膀口味：炸烧味浏览次数：329次
主料：鸡翅
因有过油炸制过程，需准备花生油约1000克；本菜选用的是优质良种肥嫩鸡翅膀。
香酥肥鸭口味：炸烧味浏览次数：294次
主料：鸭因有过油炸制过程，需准备花生油约1000克；本菜选用的是北京鸭。
软炸虾段口味：炸烧味浏览次数：332次
主料：对虾因有过油炸制过程，需准备植物油约1300克。