家常菜(2)其他(2)私家菜(1)清真菜(1)
本品有油炸过程,需备植物油约500克。
本品有油炸过程,需备花生油约500克。
1. 花椒水制作方法:制作花椒水时,以1两花椒6斤水的比例,提前一天烧开,并浸泡一晚即可。 2. 这个菜看来比较麻烦,如果我们不太求形,做起来就省事多了; 3. 切好,加佐料上屉蒸,再炒汁勾芡浇上即可。