蜜汁紫薇珠口味：甜味浏览次数：521次
主料：甘薯1. 苕珠入笼不应蒸得太久，否则影响成形；
2. 碗底须抹化猪油，可避免粘碗底，这样翻扣入盘时才方便。
一棒雪口味：甜味浏览次数：256次
主料：山药肥膘肉
1. 此菜也可将蒸好的附油莲米滤尽油汁，另用白糖加少量清水熬起锅，倒入莲米收干装盘，又名“附油干收莲米”；
2. 因有过油炸制过程，需准备植物油300克。
芋头饼口味：甜味浏览次数：315次
主料：芋头1. 芋头的选购以表面无缺洞，处皮干燥者为佳；
2. 芋头去皮切好再把手洗净否则皮肤会奇痒难当。
水晶豌豆黄口味：甜味浏览次数：256次
主料：豌豆1. 如果豌豆黄有杂质，这样吃起来口感就不好了；
2. 因而在操作时，应用箩筛把压烂的豌豆黄过滤干净，取其豌豆沙，就不会出现杂质问题了。
清明菜蒸糕口味：甜味浏览次数：389次
主料：清明菜
参枣米饭口味：甜味浏览次数：352次
主料：稻米
红薯载鸡口味：甜味浏览次数：745次
主料：鸡腿甘薯