黄芪羊肉汤

菜系：特色菜 浏览次数：909次

材料：

• 主料：
• 辅料：黄芪30克,桂圆10克
• 调料：

制作提示：

可用当归60克和乌骨鸡1只代替龙眼肉和羊肉，或人参6克、淮山药20克和大枣20枚代替黄芪和龙眼肉。

口味描述：

可用当归60克和乌骨鸡1只代替龙眼肉和羊肉，或人参6克、淮山药20克和大枣20枚代替黄芪和龙眼肉。

操作步骤：

1.将羊肉用开水烫一会，去除腥膻味，切成块。
2.锅内放清水，加入羊肉、黄芪和龙眼肉，烧沸后，改小火至羊肉酥烂。