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菜系:
功效分类:
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
口味:
咸甜味
工艺:
凉菜
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主料:
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功效:
香菇豆角
浏览次数:
282
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材料:
主料:
豇豆200g
,
鲜香菇100g
辅料:
调料:
福临门天适量
,
精盐适量
,
元贞糖适量
操作步骤:
香菇,豆角
豆角用手掰成大段
香菇,去柄,放进开水中过下水
过水的香菇切开,蒜切片
热油爆蒜片
放进香菇爆炒
放进豆角,加少许白糖,料酒,水,翻炒
豆角变成翠绿色,就基本熟了,放盐和少许鸡精调味出锅
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