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香菇豆角
菜系:
功效分类:
制作难度:初中水平
烹饪时间:
口味:咸甜味
工艺:凉菜

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香菇豆角

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材料:

操作步骤:

第1步香菇,豆角

第2步豆角用手掰成大段

第3步香菇,去柄,放进开水中过下水

第4步过水的香菇切开,蒜切片

第5步热油爆蒜片

第6步放进香菇爆炒

第7步放进豆角,加少许白糖,料酒,水,翻炒

第8步豆角变成翠绿色,就基本熟了,放盐和少许鸡精调味出锅

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