高丽参当归炖猪心

材料：

• 主料：猪心350克
• 辅料：高丽参10克,当归10克
• 调料：盐5克

操作步骤：

1. 将高丽参、当归洗净，切细；
2. 猪心洗净，剖开；
3. 把当归、高丽参放入猪心内；
4. 把猪心放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖三小时，调味即可。