枣杞莲子羹

材料：

• 主料：莲子50克
• 辅料：枸杞子25克
• 调料：冰糖25克,白砂糖25克

操作步骤：

1. 先将莲子用温水泡涨，开水煮透；
2. 先入洗好的红枣用小火煮10分钟；
3. 再加入白糖和冰糖熬化，下入枸杞子烧开；
4. 最后用湿淀粉30克（淀粉15克加水）勾芡，出勺盛入汤碗。