自发粉用温水和成面团醒发30分钟猪肉剁成肉馅，放入葱末，用有调匀后倒入酱油搅拌均匀豇豆洗净后放入沸水中，煮到变软变色捞出过凉水切成小碎丁豇豆末放入肉馅内，倒入植物油、香油、盐、酱油、搅拌均匀把面剂分成等量的大小擀面皮包入肉馅先做成包子的形状，再把包子褶朝下，用手轻轻的按压，做成馅饼电饼铛预热后刷一层油，放入馅饼，烙至两面金黄