三鞭汤

材料：

• 主料：驴鞭100克,狗鞭100克
• 辅料：香菜5克
• 调料：盐6克,料酒5克,胡椒粉2克,味精2克,香油5克

操作步骤：

1. 将牛鞭焯水洗净；
2. 牛鞭、驴鞭、狗鞭分别切片；
3. 锅置火上，加入清汤，下牛鞭、驴鞭、狗鞭、精盐、料酒、白胡椒粉、味精，烧开；
4. 淋香油，起锅装入品锅即成。