蛋白用蛋抽打散后，加入糖搅匀 再加入低粉搅匀 再是白芝麻，加入后搅匀 最后淋入融化的黄油搅匀 烤盘上铺上油布，用勺子背面摊成圆形，入烤箱160度中层烘烤10分钟左右（时间和火候一是要根据自家烤箱来定，二是要根据面糊摊的大小来定） 出炉后趁热借用擀面杖之类的工具拗弯