胡萝卜蛤蜊粥

材料：

• 主料：蛤蜊100克,胡萝卜1根,芦笋50克,大米粥1锅
• 辅料：
• 调料：姜5克

操作步骤：

材料集合图

粥底煮开，加入胡萝卜煮10分钟。

加入泡好的蛤蜊肉、姜丝继续煮15分钟。

芦笋过热水切丁用少量盐拌一下，搭配胡萝卜蛤蜊粥一起吃吧。


蛤蜊肉作粥，醇美香滑，非常鲜美。蛤肉的营养很丰富，富含蛋白质，脂肪，维生素A、B1、B2，和矿物质钙、镁、碘等。蛤蜊有抑制胆固醇在肝脏合成，加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降，所以蛤蜊粥也是减肥的不错选择。