鸭舌洗净用盐抹抹,腌制一小会儿,过遍开水,加点料酒去腥 将鸭舌放入锅中,添凉水烧开,放葱姜转小火煨至颜色发白 将冬瓜切成小薄片放入汤内,放虾皮,海带煨至冬瓜酥烂,调适量盐即可 这汤就更简单了,很清热也很解暑~