木耳菜洗净、鸡蛋放少许盐打散 热锅凉油、倒入蛋液炒碎鸡蛋，然后放入甜玉米和开水(这种汤我喜欢清淡的口感，所以没有加高汤，如果喜欢香浓的可以少量加点高汤) 汤烧开后放入紫菜，最后出锅前放入木耳菜再次开锅放点毛盐，香油即可