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菜系:
功效分类:
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
<15分钟
口味:
奶香味
工艺:
蒸
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主料:
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功效:
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菜系:
甜品点心
浏览次数:
194
次
材料:
主料:
小麦面粉适量
,
玉米粉适量
辅料:
蜜豆适量
,
酵母(干)适量
调料:
奶粉适量
操作步骤:
面粉和玉米面的比例为3:1,加入酵母,奶粉,和成面团发酵1个小时
把发酵好的面团挤出空气饧上几分钟
擀成长方形,铺上蜜豆,压实卷起,切成段
坯子先饧上10分钟,蒸锅水开后12分钟,关火3分钟
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